肉品生产
Delia Grace说,未来几年间,为了养活增长的人口而进行的大规模肉类生产,情况会因此恶化。
来源:互联网摘选It is pointed out that currently nitrite is still a necessary chemical in processed meat production.
并指出了亚硝在当前肉制品生产中,仍是必不可少的添加剂.
来源:网络文摘精选腊牛肉(牛干巴)是我国西南地区独具特色的以牛肉为加工原料的腌腊肉制品,加工历史悠久,风味独特,便于贮藏,深受当地各族人民的喜爱。
来源:互联网摘选试验表明在兔肉干生产中,初煮时加入占原料肉重1%的生姜能有效掩蔽兔肉自身的腥味;
来源:互联网摘选事实上,除了选择吃农场生产的不含激素、转基因的肉类或奶制品,为了吃牛肉而选择杀牛的一系列行为其实对于环境是不利的。
来源:互联网摘选Important fermentation characteristics of lactic acid bacteria in fermented meat production
发酵肉制品中乳酸菌的主要发酵特性
来源:互联网摘选我国是肉类生产的大国,熟肉制品更是人们喜爱的食品,其特点是品种多样、味道独特、食用方便等。
来源:互联网摘选Speed up lean meat production of hogs by using animal nutrition science and technology
应用动物营养科学技术加快猪的瘦肉生产
来源:互联网摘选作为肉类产销大国,加入WTO后我国既面临机遇,又面临挑战。
来源:互联网摘选另一个类型为河水牛,饲养于南亚、西南亚及埃及,主要培育以食其肉或作挽畜
来源:provided by jukuu
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